• Stuzzicheria della cascina con prosecco

Carosello di salumi misti su tagliere:

• Fettine crudo di Parma stagionato 18 mesi
• Coppa di Parma nostrana
• Salame della Bergamasca del nostro Norcino
• Quadrotto di polenta Taragna alla griglia con lardo alle erbe
• Frittatina di verdure
• Bruschetta di pane Toscano al pomodoro fresco e basilico
• Insalata di mare servita tiepida

• Risotto con gamberi dell'atlantico e asparagi freschi
• Foiada di pasta fresca con panna e Porcini Testa Nera

• Scaloppa di Branzino alla mediterranea

  Sorbetto della casa

• Robespierre di controfiletto limousine al profumo di rosmarino

• Patatine fritte

• Carpaccio di ananas