I nostri Menù
Terry		Sposa Giglio
Cascina		Sposa Rosa
Mare e Monti		Sposa Ortensia
Natale 2011		Ultimo 2011

Menù Sposa Gilio

Aperitivo

Stuzzicheria della cascina con prosecco

Antipasti

Carosello di salumi misti su tagliere:

Fettine crudo di Parma stagionato 18 mesi
Coppa di Parma nostrana
Salame della Bergamasca del nostro Norcino
Quadrotto di polenta Taragna alla griglia con lardo alle erbe
Frittatina di verdure

Primi piatti paste fresche fatte in casa

BIS a scelta tra:

Casoncelli alla Bergamasca del Bepi serviti con burro chiarificato, pancetta croccante e salvia
Risotto al Trevisano sfumato al Barbera mantecato con scamorza affumicata
Gnocchetto in salsa di zola con porcini trifolati
Foiada di pasta fresca con crema di funghi porcini

Secondi piatti

Tagliata di Roastbeef limousine Francese alla griglia
Bocconcini di manzo cotti in umido con vino Valcaleppio
Polenta taragna della Bergamasca

Contorni

Patatine fritte

Vino, Acqua e Caffè

Per gli SPOSI pernottamento OMAGGIO in Cascina

Euro 45,00

** Se gradite, il ricevimento con aperitivo e antipasti può essere effettuato a bordo piscina con un costo aggiuntivo di 5,00€ a persona

** Sono esclusi gli alcolici dai menù

Benvenuti in Ca’ San Marco

Per tutti gli amanti della buona tavola dove possono trovare un'oasi di squisiti e ricercati sapori gastronomici e assaporare delicatamente piatti fantasiosi e genuini ...

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